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Nutella… ou pas?

01/07/2010Dre Laurence FroidevauxNutrition, santéAucun commentaire

Voilà ces jours ce qui fait parler les Suisses…

L’UE veut catégoriser le nutella comme  « produit dangereux, favorisant l’obésité », et veut même apposer cette mention sur les pots!

Bien sûr, chez Ferrero on crie à l’injustice, et même sur Facebook, on a créé un groupe « Hands off Nutella »!! Voilà un sujet qui fâche la population.

La pâte à tartiner aux noisettes et au cacao a probablement encore de beaux jours devant elle avec tout ce soutien…

Quel est le problème avec Nutella?

Et bien moi ce qui me fâche, c’est quand on essaie de nous fourguer un produit à base de sucre et d’huile comme un produit sain et équilibré pour les enfants.

Non seulement ce n’est absolument pas sain ni équilibré, mais en plus ce qui est mentionné comme « huile végétale » sur le pot n’est autre que de l’huile de palme. Celle-ci favorise la déforestation et la mort de toutes sortes d’animaux sauvages qui dépendent de ces forêts  dans les pays où on la cultive.

Et en plus, c’est très malsain!! L’huile de palme nous encrasse les artères aussi bien que les graisses animales. À 30 % de matière grasse malsaine et 60 % de sucre, on se demande ce qu’il y a de noisettes ou de cacao là-dedans!!

Mais alors faut-il interdire Nutella?

Je ne suis pas pour l’interdiction de Nutella. S’ils se décident à changer d’huile pour la fabrication de la pâte, cela dit. Ce serait en plus un avantage médiatique certain pour remonter l’image de la marque, et même pourquoi pas, donner l’exemple.

Je pense que, comme  manger une glace, un morceau de gâteau ou une assiette de frites de temps en temps, tartiner un morceau de pain avec du Nutella ne va rendre personne malade ou obèse sur le coups.

Par contre, on peut difficilement faire pire qu’en manger tous les matins!

En fait si, on peut faire pire: rajouter du pain blanc, un verre de jus d’orange en brique et un lait au cacao! Vous aurez un diabète assuré d’ici pas long.

(Note: Saviez-vous que l’on peut guérir du diabète?)

Et vous? Vous êtes pour ou contre l’étiquetage « dangereux » de nutella?

Dre Laurence Froidevaux
Dre Laurence Froidevaux est spécialiste en médecine chiropratique et nutrition végétale. Elle publie régulièrement sur plantastique.com et tient une colonne dans le magazine Swissveg.
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