Description
LES MYTHES DE L’ALIMENTATION VÉGÉTALE: Le tri entre croyances et vérités
La consommation de produits animaux et de produits raffinés est liée de près ou de loin à presque toutes les maladies chroniques dont nous souffrons en Occident.
Une alimentation principalement végétale est un outil de santé extrêmement efficace, qui améliore tous les systèmes physiologiques de notre corps et nous protège contre la plupart de ces maladies d’excès si communes chez nous.
Il existe néanmoins beaucoup de rumeurs et de mythes sur l’alimentation végétale et aussi beaucoup de faits validés et prouvés scientifiquement.
Dans ce livre, je vais vous exposer les informations officielles, indépendantes et de qualité pour vous permettre de faire les meilleurs choix pour votre santé. Loin des idéologies et des biais habituels, nous allons explorer ensemble ce que la science nous dit sur les bases d’une alimentation végétale.
Dans la première partie du livre, nous décortiquerons les plus grands mythes de l’alimentation végétale au regard des dernières avancées scientifiques indépendantes afin de vous prouver les bienfaits de l’alimentation végétale.
La deuxième partie sera consacrée à la transition vers une alimentation végétale optimale, découvrir les outils indispensables et comment gérer son environnement au mieux.
Ce livre s’adresse donc à celles et ceux qui souhaitent transitionner vers une alimentation plus végétale en toute confiance.
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