A PROPOS | CONTACT
  • Santé
  • Lifestyle
  • Sport
  • Recettes
  • Événements
Produit a été ajouté à votre panier

Panier

Riz aux épinards avec asperges et champignons au four

06/03/2017MarcDiner-Souper, RecettesAucun commentaire

Voici enfin la recette du riz aux épinards avec asperges et champignons au four!

C’est une recette 100% végétale, sans huile, super facile et parfaite pour la saison des asperges qui commence!

Voilà ce qu’il vous faut:

Ingrédients

  • 2 tasses de riz complet
  • 4 tasses d’eau
  • 6-9 cubes d’épinards congelés
  • Sel/Poivre selon goût
  • 1 botte d’asperges
  • 1 barquette de champignons bio
  • 4 cs de moutarde
  • 6 cs de vinaigre balsamique
  • 1-2 cs de tamari
  • 1 gousse d’ail pressée
  • 1 pincée de persil

Préparation

Préchauffer le four à 200°

Laver et couper les asperges et champignons en morceaux plus ou moins de même taille. Mettre de côté.

Faire cuire le riz complet avec les épinards (Le meilleur outil pour un riz complet rapidement et  parfaitement cuit est, à mon avis, l’Instant Pot! Une des meilleures inventions dans ma cuisine!).

Mélanger la moutarde, vinaigre, tamari et ail dans un grand bol et ajouter les asperges et champignons. Mélanger le tout et si nécessaire rajouter vinaigre ou tamari selon votre goût.

Mettre les asperges et champignons sur une plaque avec du papier de cuisson, et mettre au four 35-45 min selon votre four. A l’aide d’une spatule, remuer les asperges et champignons après 20 min et surveiller jusqu’à ce qu’ils brunissent un peu.

Une fois que tout est cuit, assembler dans des assiettes à soupe, avec un peu de persil haché!

Recette végane d'un riz aux épinards et asperges au four sur plantastique.com

Bon appétit,

Et à votre santé,

Marc
Article précédent Boulettes d’Énergie aux Baies de Goji Article suivant Granola au Chocolat Sans Huile

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Paru dernièrement

  • Les glucides font-ils grossir?
  • Ménopause: Combattre les bouffées de chaleur avec l’alimentation.
  • Vous cherchez une solution pour une flore intestinale saine?

Commentaires

  • Dre Laurence Froidevaux dans Vous cherchez une solution pour une flore intestinale saine?
  • Virginie dans Vous cherchez une solution pour une flore intestinale saine?
  • Dre Laurence Froidevaux dans Arrêter de manger du poisson: un risque ou un bénéfice pour notre santé?

Thèmes

  • Trouvez des recettes
  • Des infos nutrition
  • Tous nos articles
  • Événements
  • Mon Compte
  • La boutique

Menu

  • Accueil
  • Santé
  • Recettes
  • Minceur
  • Sport
  • À propos

Derniers Articles

  • Les glucides font-ils grossir?
  • Ménopause: Combattre les bouffées de chaleur avec l’alimentation.
  • Vous cherchez une solution pour une flore intestinale saine?
  • Arrêter de manger du poisson: un risque ou un bénéfice pour notre santé?
Facebook
Twitter
YouTube
RSS

© Copyright Plantastique 2017 – Tous droits réservés | Politique de confidentialité

Plantastique.com | rue des Terreaux 7 | 2000 Neuchâtel